受夠頻頻踩雷網美打卡餐廳、想吃一些真正厲害的功夫料理嗎？
中山美食 「海九澎湖海鮮餐廳」絕對是台北值得品嚐的海鮮餐廳 , 大龍蝦、帝王蟹、皇帝蟹、活鮑魚 , 就連珍稀的活跳跳的比目魚通通新鮮看的到 , 真材實料，底蘊深厚，還兼具創意請客 , 加上環境請客超有面子 , 頂級美食與隱密包廂環境為特色 , 難怪是不少政商名流的愛店
小美終於得嚐傳說中台北的頂級活海鮮料理 , 其中來自濟州 Q-fish 的「吃磷蝦的比目魚」 , 磷蝦含有大量氨基酸以及高蛋白ω-3脂肪酸 , 因此吃磷蝦的比目魚含有更優質的油脂 , 甜度也較高 , 海九使用吃磷蝦的比目魚已超過5年 , 沒有有想到比目魚一魚四吃 , 這次包含了比目魚刺身、比目魚片粥、薑蔥燒比目魚、唐揚酥炸比目魚 , 不管是味道還是口感都非常的令人驚艷 , 獨家菜色只在這裡吃得到 , 料理份量大很適合聚餐 , 味道鮮美家常 , 且直接不是愛耍花樣的噱頭菜 , 擄獲不少名人的心
海九澎湖海鮮餐廳 交通
海九澎湖海鮮餐廳位在台北中山區的長安東路二段上 , 鄰近遼寧夜市以及微風復興店 , 捷運南京復興站2號出口 , 步行8-9分鐘可以到達 , 開車的朋友可以停在建國北高架下汽車停車場 , 或是路邊停車格 , 走過來都相當近 , 機車前來的朋友附近有不少停車格 , 交通相當方便
海九澎湖海鮮餐廳 地址
海九澎湖海鮮餐廳
電話：02-2751-7272(全包廂式，建議事先預約訂位)
營業時間：11:30~14:00；17:30~22:30
地址：台北市中山區長安東路二段170號
官網：海九澎湖海鮮餐廳
海九澎湖海鮮餐廳 活海鮮區
漁郎澎湖海鮮賣場 , 就像是一般的海鮮餐廳一樣 , 一般點菜都是到水槽前點菜 , 賣場裡放置著滿滿的海鮮水槽 , 以活體海鮮為大宗 , 絕大部份都是從澎湖 , 韓國空運來台
活生生的比目魚來海九澎湖海鮮餐廳才看得到 , 吃磷蝦的比目魚在鹹度達2.8度的海水中生長，生菌數極低，經濟價值遠高於野生品種的比目魚，鮮甜度更高
海九澎湖海鮮餐廳裡招牌紅牌明星絕對就是長相奇特的「比目魚」 , 一般來說常吃得到的比目魚都做成壽司為主 , 但如果沒有來小美還真不知比目魚全身都是寶藏呢
比目魚富含蛋白質、維生素A、D、B群、鈣、磷、鉀等礦物質，也含有Omega-3不飽、脂肪酸EPA和DHA，最重要的是，他們家的比目魚可是吃磷蝦長大的，吃磷蝦的比目魚會更加健康、魚油脂量更豐富，而且不會有腥味，不必去腥，不沾味料更好吃
各種品種的蟹類及龍蝦這裡通通都買得到、吃得到 , 快來挑一隻吧
九澎湖海鮮餐廳的海瓜子真的不是普通的 , 超級大顆又飽滿 , 2顆就快滿出小美手掌心了 , 光看就好想吃呀
活鮑魚大顆又新鮮 , 好想吃看看哦
告知現場的工作人員人數與預算 , 他們幫忙為食客們挑選 , 並搭配各種活海鮮料理 , 為食客們美味上桌
重達3台斤比目魚真的超大隻 , 可是一般海鮮餐廳吃不到的美味！
海九澎湖海鮮餐廳 包廂/環境
海九澎湖海鮮餐廳以包廂為主 , 二個人來用餐也可以開包廂用餐 , 頂級美食與隱密包廂環境為特色 , 是不少政商名流的愛店
海九澎湖海鮮餐廳 小菜
開胃小菜 , 花生滷得入味、口感軟脆 , 花生香氣 , 讓人一顆接著一顆 , 好吃 , 古早味的醃蘿蔔酸和甜 , 味覺層次超豐富 , 搭茶爽口好開胃
海九澎湖海鮮餐廳 一魚四吃餐點介紹
比目魚剌身
比目魚一魚四吃第一道是比目魚剌身 , 一上桌滿滿大分量的生魚片 , 配上Q彈的比目魚還有我超愛的大干貝 , 這怎麼可以放過他們!!OMG光看我都醉了 , 真的是太過分的優秀了吧！
鮪魚、鮭魚、炙燒干貝以及旗魚 , 滿滿一盤鮮甜海味也太華麗了吧！品質超棒 , 味道香甜 , 鮮味全部鎖在裡頭 , 嫩嫩彈彈的太美味了啦
比目魚剌身呈現半透明粉嫩色澤 ,一入口不僅能感受到北目魚的彈牙肉質 , 細細品嚐 , 鮮味與甜味在嘴裡蔓延開來 , 清爽可口 , 低熱量又富含營養的海鮮美饌 , 讓小美一下投入大海的懷抱去了 , 真讓人意猶未盡 , 今天真的是來對了…無比享受為2023劃個完美的句點！
最重要的是，比目魚上桌的時候還是活的 , 一開上桌我們都騷動了 , 雖然有點驚嚇 , 新鮮程度真的沒話說
比目魚片粥
光看粥上頭舖了滿滿的比目魚肉片 , 超豪華 , 真的料多實在!! 喝一口清醇比目魚片粥 , 魚肉的口感細緻 , 嚼著米粒鮮香 , 一口吃下鮮香清甜湧上 , 這麼好吃的比目魚片粥千萬不可錯過！！
薑蔥燒比目魚
比目魚超大炸的酥香 , 濃香薑蔥燒醬醬汁帶誘人香氣 , 讓人胃口大開 , 話不多說！吃一口就能感受其強大魅力囉！魚骨炸到酥酥的 , 直接夾來吃就像是餅乾一樣酥脆香 , 魚骨沾上醬汁真的太美味了, 魚肉吃起來味道鮮美濃郁香氣與多汁口感 , 讓人很喜歡 , 用新鮮比目魚酥炸一下搭配蔥蒜調味真的好好吃啊 , 這味道真的是一絕～
唐揚酥炸比目魚
炸得剛剛好 , 肉質鮮嫩 , 外酥內嫩的唐揚酥炸比目魚 , 直接吃就很好吃 , 搭配特製胡椒鹽和蜂蜜芥末醬讓美味程度更上一層樓 , 咬下去還很啾西耶 , 鹹甘甜適中清爽 , 讓人欲罷不能呀～
比目魚一魚四吃來到最後一道 , 真的沒有想到比目魚的魚肉真的是超多 , 一魚不僅可以四吃還每一道都是滿的不行的魚肉 , 超高CP值 …請客有面子更是超值美味
烏魚子炒飯
香氣四溢而且粒粒分明還不油膩 , 光聞到香味就讓人受不了！烏魚子炒飯也是人氣必點之一 , 高麗菜的清甜 , 炒飯裡頭加入大塊的烏魚子 , 真材實料 , 每一口都鹹香好涮嘴 , 讓小美吃得超滿足！
炒花椰菜干
花椰菜干脆口清爽無負擔 , 就像小時候媽媽炒的味道 , 單純而美味
飯後水果當天有鳳梨、西瓜、葡萄和芭樂 , 味道爽口香甜可口 , 就連不愛水果的小美吃了好幾塊 , 品質好讓人好尬意哦
最後來份澎湖的仙人掌冰 , 這次的餐敘畫下了完美的句點! 入口綿密細緻在嘴中化開 , 酸酸甜甜的滋味 , 讓人好喜歡
海九澎湖海鮮餐廳絕對是台北值得品嚐的海鮮餐廳 , 大龍蝦、帝王蟹、皇帝蟹、活鮑魚 , 就連珍稀的活跳跳的比目魚通通新鮮看的到 , 餐點選擇豐富多樣化 , 一魚四吃道令人驚艷回味的比目魚料理 , 經典美饌呈現不同詮釋 , 食慾之秋讓你滿滿鮮美旬味 , 難怪GOOGLE評價如此高 , 用餐環境高質感舒服不受打擾 , 最棒的是預約制私廚料理 , 多人聚會用餐隱私也沒問題 , 小美簡單分享 , 有機會再訪 , 還要來再來吃比目魚、帝王蟹呀
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海九澎湖海鮮餐廳
電話：02-2751-7272(全包廂式，建議事先預約訂位)
營業時間：11:30~14:00；17:30~22:30
地址：台北市中山區長安東路二段170號
官網：海九澎湖海鮮餐廳
